**乔治餐厅不合格吉格斯被约谈**

近日乔治餐厅因卫生检查不合格被相关部门约谈餐厅负责人吉格斯此事引发公众关注食品安全问题再次成为热议焦点

据了解乔治餐厅位于市中心繁华地段平日客流量较大此次卫生检查中发现多项问题包括厨房卫生不达标食材储存不规范以及员工操作不符合卫生要求等检查结果公布后许多顾客表示震惊与失望

吉格斯作为餐厅负责人在约谈中承认管理存在疏漏并表示将立即整改他承诺加强员工培训完善卫生管理制度确保类似问题不再发生同时餐厅将暂停营业进行全面清洁和整顿直至符合卫生标准

业内人士指出餐饮行业卫生安全至关重要此次事件给其他餐饮企业敲响警钟经营者需时刻保持警惕严格落实卫生管理规定保障消费者健康权益

消费者协会也提醒公众外出就餐时应选择卫生条件良好的餐厅发现问题可及时向监管部门举报共同维护食品安全环境

此次乔治餐厅事件虽为个案但反映出餐饮行业仍需加强自律与监管只有各方共同努力才能筑牢食品安全防线让消费者吃得放心